Video zum automatisierten Verpackungsprozess bei Veiling Borgloon
Kisten drehen Runden auf der automatischen Rundfahrstrecke – solange, bis das Gewicht stimmt.
Und so funktioniert das System: Mitarbeiter scannen alle Paletten, die sie in die Verpackungshalle bringen, und speichern somit Herkunft und Datum der Produkte in der Datenbank. Sie führen sie anschließend in Kisten zusammen und legen diese auf eine Rundfahrstrecke. “Eine Kontrollwaage prüft das Gewicht”, erläutert Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions bei Bizerba. “Stimmt es mit dem Zielgewicht aus der Datenbank überein, gelangt die Kiste zur Schlauchbeutelmaschine und danach zum Auszeichner GLM-I …

Die schwäbische Wiesheu GmbH fertigt jährlich rund 6.500 Ladenbacköfen und liefert sie an den Lebensmitteleinzelhandel, an Bäckereien und Tankstellen mit Convenience-Bereichen. Um auch im Service einen hohen Qualitätsstandard zu sichern, finden an den Standorten Affalterbach und Wolfen regelmäßig Schulungen statt, an denen auch Bizerba Techniker teilnehmen.
“Wir unterstützen Wiesheu bereits seit einigen Jahren bei Servicearbeiten in Italien und Kanada und freuen uns, die Partnerschaft nun auf Frankreich auszuweiten”, erklärt Robert Keller, Director Business Services bei Bizerba.
Bizerba GmbH & Co. KG
Andreas Wegeleben
Wilhelm-Kraut-Straße 65
72336 Balingen
Deutschland
E-Mail: Andreas.wegeleben@bizerba.com
Homepage: http://www.bizerba.com
Telefon: +49 7433 12-33 00
Pressekontakt
Constancia Consulting
Sabine …

Die schwäbische Wiesheu GmbH fertigt jährlich rund 6.500 Ladenbacköfen und liefert sie an den Lebensmitteleinzelhandel, an Bäckereien und Tankstellen mit Convenience-Bereichen. Um auch im Service einen hohen Qualitätsstandard zu sichern, finden an den Standorten Affalterbach und Wolfen regelmäßig Schulungen statt, an denen auch Bizerba Techniker teilnehmen.
“Wir unterstützen Wiesheu bereits seit einigen Jahren bei Servicearbeiten in Italien und Kanada und freuen uns, die Partnerschaft nun auf Frankreich auszuweiten”, erklärt Robert Keller, Director Business Services bei Bizerba.
Bizerba GmbH & Co. KG
Andreas Wegeleben
Wilhelm-Kraut-Straße 65
72336 Balingen
Deutschland
E-Mail: Andreas.wegeleben@bizerba.com
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Telefon: +49 7433 12-33 00
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FPT wurde vor mehr als neun Jahren von Axel Arras, Fleischermeister und Kaufmann aus Hessen in Thailands Hauptstadt Bangkok gegründet. Zwischenzeitlich eroberte sich das Unternehmen den ersten Platz im Systemgeschäft für einsatzbereite Gesamtanlagen, so genannte Turn-Key-Projekte. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Back End Lösungen: von der Packungsvereinzelung, über Kontrollwaagen bis hin zu Lösungen für die Palettierung.
“Das Besondere an dieser Kooperation ist, dass wir auch Bizerba-Partner wie Handtmann, Multivac und Fessmann in Thailand, Vietnam und den angrenzenden Staaten vertreten. So können wir gemeinsam komplexe Projekte für die …

Frank Schmidtbauer: Wie haben Sie diese Energieeinsparungen bei Schneidemaschinen erreicht?
Ralf Steinhilber: Wir haben zum einen die so genannte lastabhängige Leistungssteuerung entwickelt. Das bedeutet, dass der Motor nur soviel Strom verbraucht, wie auch an Leistung gefordert wird. Legt man ein Produkt ein, das sich leicht schneiden lässt, registriert das die Maschine und gibt entsprechend weniger Kraft an den Motor ab. Erst bei schweren Produkten entfaltet der Motor dann seine volle Kraft, sein volles Drehmoment. Viele Anwender lassen die Maschinen den ganzen Tag im Leerlauf. Hier haben wir es zum anderen …

Keine Glockenbrücke – stattdessen ein hygienisches Gestell mit vielen Rundungen
“Bei traditionellen Waagen besteht oftmals das Problem, dass sich Schmutz an Übergängen, Kanten und Ecken und unter der Glockenbrücke ansammeln”, erklärt Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions bei Bizerba. Bakterien würden schnell zum Sicherheitsrisiko für leichtverderbliche Lebensmittel -für Hackfleisch und Fisch, Geflügel und Wurst. Besonders für solche ohne Konservierungsstoffe. “Wir haben bei der neuen Hygienewaage ganz bewusst auf eine Glockenbrücke verzichtet und Rohre verwendet, über deren Rundungen das Wasser abfließt – sich also nirgends staut”, sagt Conzelmann. Die Waage entspräche …

Softwaregestütztes Dosieren sichert Produktqualität
Das Brot soll immer gleich gut schmecken, und deswegen muss sich jede Produktion strikt an das gleiche Rezept halten. Das Bizerba System unterstützt die Mitarbeiter, Zutaten richtig zu dosieren: Selbst Aushilfskräfte mischen Vollkorn, Puderkorn und Hafermehl, als seien sie Profis mit jahrelang geschultem Bauchgefühl. Wie das funktioniert? An der Wand hängt der Industrie-PC NT, davor stehen vier angeschlossene Tischwaagen.
Die Software leitet den Mitarbeiter durch die einzelnen Dosierungsschritte. Ein Balken mit Prozentanzeige zeigt an, wann der Sollwert erreicht ist. Grammgenau. Er verfärbt sich, sobald der Toleranzbereich über- …

Im Test: Die neue Vollabsorber-Kammer
In einer Testaufgabe galt es zu prüfen, in welcher Streuung die von einer PC-Waage abgegebene Funkstörfeldstärke von den unterschiedlichen Prüflaboratorien gemessen wird. “Eine solche Abstrahlprüfung im Hochfrequenzbereich liefert immer leicht unterschiedliche Ergebnisse, auch wenn alle Testlabors normativ aufgebaut sind und über Fachpersonal verfügen”, erklärt Andreas Kraut, geschäftsführender Gesellschafter bei Bizerba. Man habe die PC-Waage daher zusätzlich an sechs Labore aus der Umgebung geschickt und deren Prüfberichte statistisch gemittelt. “Zu unserer Freude lagen unsere Ergebnisse aus der neuen Absorberkammer genau im Mittelfeld, so dass nun auch …

Gefahr, dass Händler Ware zurückweisen
“Viele Produzenten, die Hähnchen nicht in Schalen verpacken, sondern lediglich in Folie schrumpfen, kennen das Problem: Die Oberflächenstruktur ist immer unterschiedlich. Und somit auch die optimale Position für das Etikett. Labels an der falschen Position stören nicht nur den Marketingauftritt, sondern veranlassen Händler oftmals dazu, Ware zurückzuweisen”, erklärt Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions. Bizerba habe deswegen das Tool “Pattern Matching” für das Vision System (BVS) entwickelt, um die Formgebung durch einen flexiblen Etikettendruck auszugleichen.
Kamera erkennt optimale Etikettierposition
Das BVS speichert im Lernmodus die Etikettierfläche eines …

Die Schaffung einer gemeinsamen Sprache
Während der Arbeit bei einem gemeinsamen Kunden habe sich herausgestellt, dass sich die Aufgabengebiete beider Unternehmen sinnvoll ergänzen und die Produkte gut zusammenpassen, erinnert sich Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions bei Bizerba: “Wenn Unternehmen neue Anlagen installieren wollen, stehen sie oft vor dem Problem, dass der Abstimmungsaufwand zwischen IT- und Hardwarekomponenten überproportional zum Nutzen ist. Sie verlieren dadurch unnötig Zeit und Geld”.
Modus Consult und Bizerba haben deshalb im Rahmen der international ausgerichteten Partnerschaft ein Lösungskonzept entwickelt: “Alle Schnittstellen sind bereits aufeinander abgestimmt und der …